المعالجة الميكروبيولوجية للمخلفات الصناعية السائلة الناتجة عن صناعة سكر البنجر

تأليف: أ.د.حسين عبدالله محمد الفضالي (أستاذ ورئيس قسم الميكروبيولوجيا – كلية الزراعة – جامعة دمياط).

سنة النشر: 2006، عدد صفحات البحث: 24 صفحة.

الملخص:

تمت المعالجة
الميكروبية للمخلفات الصناعية السائلة الناتجة عن صناعة سكر البنجر
باستخدام سلالتين بكتريتين وسلالة خميرة وكانت الميكروبات المستخدمة هي
باسيلس ميجاتيريم سيرايتا ماركنيز وخميرة الخباز تم عمل تحليل كيماوي
للمخلف قيد الدراسة وذلك قبل متابعة حركيات النمو الميكروبي باستخدام
تخفيفات مختلفة من المخلف 0.00 - 25 - 50 - 75 % (ماء - مخلف) كذلك تم
دراسة علي الشروط المثلي لنمو الميكروب علي المخلف بغرض تعظيم الاستفادة من
المخلف وذلك عن طريق رقم الحموضة حجم اللقاح الميكروبي وكذلك بإضافة
مستخلص الخميرة كمقوي غذائي للمخلف كوسط غذائي للميكروبات ولقد تم متابعة
الكفاءة الميكروبية للنمو علي المخلف بقياس كلا من النقص في الكربون العضوي
الكلي النقص في النيتروجين الكلي واختزال كل من الأكسجين الحيوي الممتص
والأكسجين الكيميائي المستهلك وكذلك اختزال بعض العناصر الثقيلة الموجودة
بالمخلف.

·
بينت النتائج المتحصل عليها ان البكتريا قد وصلت إلي أقصي نمو لها مستهلكة
اكبر كمية من المخلف في خلال 72 ساعة بينما حققت الخميرة هذه النتيجة في
خلال 48 ساعة فقط ولقد كانت قيمة رقم الحموضة المثلي هي 7.7 وذلك لسلالتي
الباسيلس والسيراتيا و 5 سلالة للخميرة كذلك كانت أفضل حجم لقاح ميكروبي هو
10 % وذلك للسلالات الميكروبية الثلاث.

·
أوضحت النتائج أيضا ان إضافة مستخلص الخميرة أدي إلي تعظيم الاستفادة من
المخلف سواء في حالة استخدام البكتيريا او باستخدام سلالة الخميرة علاوة
علي هذا فقد أدت المعالجة الميكروبية إلي إزالة بعض العناصر الثقيلة
الموجودة مثل الرصاص بنسبة 86 % - 100 % 86 % بواسطة الباسيلس السيراتيا
والخميرة علي الترتيب ولقد كانت هذه النسبة 70.83 % - 100 % - 86 % بواسطة
الباسيلس السيراتيا والخميرة علي الترتيب ولقد كانت هذه النسبة 70.83 % 100
% - 70.82 % في حالة الكادميوم وهذه النتائج توضح إمكانية تدوير مثل هذا
المخلف ومعالجته قبل إلقائه في البيئة .