a-agr-mnofiaمنتدى كلية الزراعة شعبة عامة بشبين الكوم
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

a-agr-mnofiaمنتدى كلية الزراعة شعبة عامة بشبين الكوم

منتدى او موقع كلية الزراعة بشبين الكوم شعبة عامة جامعة المنوفية
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

ادارة المنتدى ترحب بلاعضاء الجدد م 

مطلوب مشرفين جدد للارتقاء بلمنتدى
لا استفسارات كلمونى على a_ahmed8000@yahoo.com
المنتدى فى مرحلة التطوير وياريت لو نسمع اقترحات
الاعضاء الذى يطلب منهم التنشيط ممكن يتنشطو من الرساله على الميل او يتم تنشطهم بواسطه الادارة
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» جبن الفيتا طريقه التصنيع
الثلاثاء نوفمبر 03, 2015 8:38 pm من طرف ahmed hamdy

» سعيد بوجودي معكم
الثلاثاء نوفمبر 03, 2015 8:36 pm من طرف ahmed hamdy

» حفل ترحيب بطلاب زراعة المنوفية يتحول إلى فرح شعبي: «مفيش صاحب يتصاحب»(بالفديو)
السبت أكتوبر 31, 2015 2:53 pm من طرف ahmed hamdy

» صحيفه بيانات الحاله( MSDS(MATERIAL SAFTY DATA SHEET
الأحد مايو 31, 2015 8:08 pm من طرف ahmed hamdy

» جدول المحضرات جميع الفرق فى الكليه وهندسه زراعيه2013
الجمعة سبتمبر 13, 2013 8:19 pm من طرف ahmed hamdy

» الأغذ ةٌ الوظ فٌ ةٌ ... تنقذك من السمنة
الجمعة أبريل 12, 2013 5:23 pm من طرف ahmed hamdy

» الأغذية الوظيفية
الجمعة أبريل 12, 2013 5:18 pm من طرف ahmed hamdy

» كتاب كمياء تحليل اغذيه
الجمعة فبراير 22, 2013 8:33 pm من طرف ahmed hamdy

» علم تحليل الاغذيه
الجمعة فبراير 22, 2013 8:25 pm من طرف ahmed hamdy

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
التبادل الاعلاني

لوحة الشرف لي هذا الاسبوع






تصويت
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 30 بتاريخ الإثنين سبتمبر 03, 2012 1:57 am
والنبى دورلى عندك على
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية live      

قم بحفض و مشاطرة الرابط a-agr-mnofia على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط a-agr-mnofiaمنتدى كلية الزراعة شعبة عامة بشبين الكوم على موقع حفض الصفحات
عدد زوار المنتدى

.: عدد زوار المنتدى :.


شاطر | 
 

 مجموعة من الأبحاث في مجال الانتاج الحيواني

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ahmed hamdy
Admin
avatar

عدد المساهمات : 423
نقاط : 33595
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 01/01/2010
العمر : 25
الموقع : فى قلب حبيبى

مُساهمةموضوع: مجموعة من الأبحاث في مجال الانتاج الحيواني   الخميس أبريل 08, 2010 6:59 pm

تأثير التغذية بكسبة السمسم على أداء ماعز الأنجلونوبي وعلى نوعية الجبنة

أيمن منير عبدالله حجازي
بأشرافأ.د. جمال أبوعمر - لجنة المناقشةأ.د.جمال ابو عمر/رئيسا د.معن سماره/داخليا د.صادق ابو لبن/خارجيا63 صفحةالملخص:
الملخص
تم إجراء هذه التجربة للتعرف على اثر التغذية بنسب مختلفة من كسبة السمسم على كمية و نوعية الحليب والجبن المأخوذة من ماعز الانجلونوبي, استخدم في هذه التجربة 16 ماعز انجلونوبي دخلت في فترة الحلب منذ 20 يوم حيث أن التجربة استمرت لمدة 60 يوم. قسمت الماعز إلى 4 مجموعات غذائية في كل مجموعة 4 من الماعز وأسكنت في حظائر مقسمة ومناسبة من حيث الاتساع وكذلك تمت رعايتها كأي قطيع ماعز تجاري, حصلت الحيوانات على القش والماء طوال الوقت, اربعة علائق مركزة حضرت باستخدام كسبة السمسم بحيث ان الاولى كانت الشاهد و الثلاث معاملات الاخرى كانت تحتوي على نسب من كسبة السمسم كبديل لنفس النسب من فول الصويا و الذرة كالتالي: 5, 10 و 15% من كسبة السمسم وغذيت الماعز بالعلائق المحضرة للتجربة مرتين يوميا وتم حلبها بنفس الوقت . كميات الحليب سجلت يوميا بينما تم تصنيع الجبن مرة شهريا. أظهرت نتائج الدراسة أن كسبة السمسم الخام التي استخدمت في التجربة كانت تشبه من حيث التركيب ما هو مستخدم عالميا. احدث خلط كسبة السمسم في علائق الماعز بنسب 10 و 15% زيادة (P<0.05) في كمية الحليب مقارنة مع الشاهد والعليقة المخلوطة بنسبة 5% من كسبة السمسم, أعطت التغذية بكسبة السمسم على جميع المستويات نتيجة ايجابية (P<0.05) بالنسبة لدهن الحليب حيث كانت أعلى نسبة دهن من الماعز التي غذيت على عليقة مخلوطة بنسبة 15% كسبة السمسم. كسبة السمسم لها تأثيرات متفاوتة على بروتين الحليب حيث كانت أعلى نسبة بروتين حليب من الماعز التي غذيت على عليقة مخلوطة بنسبة 5% من كسبة السمسم, المواد الصلبة الكلية والمواد الصلبة اللادهنية زادت (P<0.05) مع المستويات المختلفة من كسبة السمسم مقارنة مع الشاهد. نفس الاتجاهات لوحظت على تركيب الجبن خاصة محتوى الدهن حيث أن التغذية بنسب مختلفة من كسبة السمسم زادت (P<0.05) محتوى الدهن في الجبن مقارنة بالشاهد, المحتويات الأخرى في الجبن مثل البروتين والرماد لم تتأثر بالتغذية على كسبة السمسم .النتائج الحسية أظهرت أن مذاق الجبن التي صنعت من حليب الماعز التي غذيت بنسب 10 و 15% من كسبة السمسم كانت (P<0.05) الأفضل مقارنة مع المجموعات الأخرى, بينما كان الاتجاه عكسيا بالنسبة للقوام حيث لوحظ أن الجبن الذي صنع من حليب الماعز الشاهد كان (P<0.05) أفضل قوام. نتائج هذه التجربة اشارت الى انه يمكن استخدام كسبة السمسم في تغذية الماعز الحلوب. يفضل من الناحية الاقتصادية استخدام كسبة السمسم بشكل عملي, هناك حاجة إلى أبحاث أخرى لتدعيم مثل هذه النتائج.

تحميل البحث كامل على صيغة ملف الكتروني(رابط مباشر-جامعة النجاح)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://a-agr-mnofia.ahlamontada.com
EL.MAGICE
مهندس عادى
مهندس عادى
avatar

عدد المساهمات : 3
نقاط : 31343
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 23/04/2010
العمر : 25
الموقع : امبراطورية الجبال العظمى بجهنم

مُساهمةموضوع: رد: مجموعة من الأبحاث في مجال الانتاج الحيواني   الجمعة أبريل 23, 2010 10:03 pm

اريد ابحاث جديدة خاصة بالانتاج الحيوانى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ahmed hamdy
Admin
avatar

عدد المساهمات : 423
نقاط : 33595
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 01/01/2010
العمر : 25
الموقع : فى قلب حبيبى

مُساهمةموضوع: رد: مجموعة من الأبحاث في مجال الانتاج الحيواني   السبت أبريل 24, 2010 12:14 am

اوكى يامحمد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://a-agr-mnofia.ahlamontada.com
 
مجموعة من الأبحاث في مجال الانتاج الحيواني
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
a-agr-mnofiaمنتدى كلية الزراعة شعبة عامة بشبين الكوم :: قسم المحاضرات والسكاشن :: ادارة اعمال-
انتقل الى: